ぶらくり八百屋「ふるさと館」・日常の冒険

NHKの連ドラ「てっぱん」の影響でお好み焼きを食べたいという妻と近所に新しく出来た「渚砂丸」へ。
カウンターの前に小さな鉄板が横一線に並んでいるのが壮観。
株式会社ぶらくりの谷口さんに「一度行ってみたら」と紹介されていた店だ。

妻は生ビール、ぼくは日本酒を冷やでといつものパターン。
ここはお好み焼き屋でありながら魚が豊富に揃っている不思議な店。
マグロの刺身とヒラメの肝を賞味。うまい。
聞けばマスターは魚屋の店長を兼ねているという。
なるほど新鮮な魚がうまいはずだ。

メインのお好み焼きはミックスとイカのネギ焼きを注文。
ネギ焼きはカリッとした生地が香ばしく歯にカリカリと響く絶妙なこげ具合。
油を多めに使った独特な風味だ。
うん、これはうまい。
今まで食べたネギ焼きとはまったく違った食感に感動。

マスターはスキンヘッドの強面だが、話すと芯の強さと優しさが伝わる好漢。
久しぶりに、また訪れたい店に出会ったようだ。